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1.ª Edición - Código 15113220

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Diploma de Especialización Profesional Universitario en Gestión de Empresas de Restauración

Datos generales
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 Programa
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 Dirección
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 Profesorado
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 Metodología
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 Acceso y Resultados de Aprendizaje
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Datos generales

Curso académico: Curso 2015/2016

Tipo de curso: Diploma de Especialización

Número de créditos: 14.00 Créditos ECTS

Preinscripción al curso: Hasta el 15/01/2016

Fecha inicio: Febrero 2016

Fecha fin: Junio 2016

Matrícula: 1600 € (importe precio público)

Modalidad: Presencial

Colaborador: Federación Empresarial de Hostelería de la Valencia

Lugar de impartición: Escuela de Hostelería Gambrinus

Horario: Martes y jueves de 10 a 14 h.

Más información

Objetivos del curso

El sector de la hostelería y la restauración tiene un peso cada vez más importante dentro de la estructura productiva española, tanto para la población residente como elemento clave de la oferta turística en los mercados nacionales e internacionales. A través de este diploma se ofrecerán los conocimientos y competencias para mejorar la trayectoria de las empresas de restauración realizando un análisis de la situación del sector en los mercados, internacionales y nacionales, y profundizando en cómo contribuir a aumentar beneficios privados y sociales en este campo de la restauración.

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